close

先前在台灣有與Gary說想體驗廟街-大排檔。Gary 推薦在北角飯店附近的大排檔-東寶小館 ... 他說非常有名。廟街ㄉ大排檔他覺得很亂、很髒。

早上樓下就是市場,到了晚上就是大排檔
整層樓雖然有七、八間的大排檔,但生意最好的還是東寶小館
東寶小館:北角渣華道市政大廈2樓 - 熟食中心
菜式 :
廣東菜 (酒樓中菜館大排檔)


下午與Gary通電話約好晚上9:30 要去吃大排檔-東寶小館。所以由Gary 打電話預約,不然怕星期五人多沒位置。但是去到現場發現人超多、客滿。Gary :我下午打電話給老闆他沒接電話。那意思是說沒訂到位嚕~~
沒差~ Gary與老闆很熟,剛好有一桌客人結帳,不用等就有位置ㄛ!


菜單下方 - 貴客訂座務請於每天下午2:30至5:30來電,請不要在晚上6時後,因為可能沒有伙記有空接電話。如有不便也沒有辦法,對不起!~ 酷ㄛ


完全看不懂老闆寫ㄉ是啥字體?我看只有他自己看ㄉ懂

先來一壺熱茶,是洗碗和筷子,不是用來喝ㄛ...


等待上菜的時間,Bonnie 再次展現她自拍ㄉ功力,越來越佩服她


"戰鬥碗" - 凡點啤酒就有冰過的戰鬥碗供你豪飲。不知道是不是這個碗的關係,令我覺得裡面的啤酒比平時好喝、甘甜。


用碗飲酒才夠豪氣,比用杯子喝爽得多。


真是難為Gary了,又要掌鏡又要入鏡乾杯~ 喝完後看看碗底有什麼 ... 勝


今日湯 - 無錢買味精之是日例湯( 據說是一早起來熬ㄉ )
這湯真ㄉ很好喝,香港真是會煮煲湯....超級推薦 港仔好幸福喔,今日湯都那麼優


第一道 - 墨魚鮮魷
吃的時候還真是會讓人變醜,整個嘴吧都是黑的,不過魷魚挺鮮ㄉ,麵挺Qㄉ


豉椒炒蟶子 - 一樣好吃到爆,很特別的一道菜,聽說台灣也有,天曉得


蟹黃膏炒小白菜:我們有點蟹所以會將蟹黃來炒青菜。原本是要炒豆苗,但是已經沒貨了。


蒜頭炒螃蟹 - 這是特地點給Bonnie吃的,蝦兵蟹將~我...不愛~


瞧瞧這小紐多認真的拔螃蟹腳,這是她特地拔給我吃的喔!有人服務的就是更好吃~嫩。瞧她有點微醺泛紅的小臉,口愛


烤過的小土司片 ,用來配炒蟹上的佐料 - 大蒜,好吃,真是一絕,完全沒有大蒜味。


都吃飽喝足的要離開,老闆才想起還沒上甜點,虧大了,聽說甜點也不錯吃,但是吃的好飽喔。塞不下ㄌ~離開前還與老板一起合影,瞧這老闆多靚爆,連請服務小弟拍照都覺得太好笑,整個鏡頭都晃了

傳說中的瀨尿蝦 - 有點類似台灣的蝦姑,無緣吃到...


大牌檔,很多人誤寫為「大排檔」,其實它們雖然是同音字,意義上卻很不同。
大牌檔之「牌」其實是牌照的意思。由於香港法例規定所有食店必須設有洗手間才會獲發營業牌照,但街邊大牌檔卻沒有洗手間,因此不能作為一般食店發牌,而被歸類為「固定的小販檔口」。大牌檔可說是香港傳統飲食業的一大特色。所謂大牌檔是指在行人道或小巷中排列出一張又一張的桌子,客人便是在這種露天或半露天的環境下進食。大牌檔所提供的食物種類很多,有海鮮、廣東菜、粥、粉麵<>等等,大都價格廉宜。部份大牌檔是在晚上才營業,直至深宵才關舖,這正是大牌檔的一大特色。

arrow
arrow
    全站熱搜

    alicelu0213 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()