放下行李後準備來去台東掃街，沿路吃到飽。做了功課，找了好多好吃的當地小吃，一開始找尋民宿老闆推薦的卑南豬血湯，可惜他竟然放假，真正是無緣品嚐~ 沒關係，按照名單繼續一路吃下去。
接下來使用衛星導航來到正氣路，經過正氣路水果街，是台東規模最大的一條水果專賣街，新鮮的水果、台東的名產擺滿了整條街，看著我都很想吃，每各水果看起來都很水分飽滿，可惜我要先去吃正餐。
來到台東不能不知道米苔目，在台東可是很有名的人氣老店【正老東台米苔目】
位於台東市正氣路134號，已有50餘年的歷史。
使用新鮮的豆芽菜、韭菜等跟米台目一起下鍋煮，起鍋後再加入香噴噴的肉燥、柴魚，就是一碗令人垂涎三尺的米苔目！
米苔目有乾、湯兩種吃法，在點幾道小菜，就很好吃。可惜當天客人真的很多，外來觀光客都跟我們一樣，照相機閃個不停，一切等待只為了吃一碗米苔目而已，等超久的~ 臭豆腐都吃完，米苔目都還沒上桌~
湯的米苔目NT.35 乾的米苔目NT.35
粉乾NT.50 苦瓜湯NT.35
【林家臭豆腐】位於正氣路132號(老東台米苔目隔壁)，這家賣了25年的臭豆腐，店面雖然不大，但人氣超旺。
臭豆腐挑得好，且每一塊臭豆腐都炸的外酥內嫩的，加上泡菜及九層塔提味，就是一盤令人難以忘懷的好味道。
這一份是中份NT.50，因為怕吃太多之後的美食都吃不下。
【寶桑圓仔冰】位於台東市寶桑路152號 。
店內牆壁上有很多藝人來專訪所留下的簽名照，我也挺想留下我的筆跡，可惜老闆一定不會答應，小姐，你哪位??
綜合湯圓NT.35 有冰、熱二種，每天手工製作傳統湯圓，傳承古法製作；有熱呼呼的湯圓及脆圓再加上剉冰…哇~暑氣全消。很大碗，料多又實在，清冰ㄘㄨㄚˋ的很〝幼〞，糖水不會甜死人，飯後來一碗，讚啦~
吃三家就整各飽到不行，沒辦法~ 我們團友-Bonnie 正在轉體質，戰鬥力大大的降低，所以這次出遊吃的還真是少之又少~
＊ 台東地方小吃簡介
------------------------------------- 寶桑路 ----------------------------------------------------
◎ 湯甜不辣
湯甜不辣，肉粽、招牌肉圓。台東市寶桑路108號 (精誠路口)
◎ 寶桑圓仔冰
位於台東市寶桑路152號 。傳統湯圓冰，每天手工製作傳統湯圓，傳承古法製作；要消暑氣就要吃這家的冰，有熱呼呼的湯圓及脆圓再加上剉冰…哇~暑氣全消。蓮玉湯圓，綜合湯圓冰，綠豆紅豆冰，招牌花生湯。
◎ 蘇天助素食麵
位於寶桑路195號，是台東市最著名的素食小吃，還有風味獨特的米糕也很特別喔；所有醬料都是經過繁雜的手續，香噴噴又不帶油膩；不論是乾拌麵或湯麵，都令人回味無窮。
◎ 周記蒸餃
蒸餃、酸辣湯、玉米濃湯、滷蛋、豆乾等小菜、現{家常菜 台東市寶桑路中華路和福建路之間。
------------------------------------- 更生路 ------------------------------------------------------
◎ 卑南豬血湯
位於卑南里更生北路76號(卑南加油站北側)，已有將近30年的歷史，大快新鮮的豬血及糯米腸是超級熱賣的，風味絕佳的湯頭也是不可或缺的；嚐過的人沒有不愛上它鮮嫩又脆脆的口感。
◎ 陳員外傳統麻糬
位於更生北路127號，自開店以來一直秉持著傳統做法，全手工製作，香Q不黏牙；由於製作過程繁複，故每日採限量販售，賣完為止喔。
◎ 卑南包子店
位於更生北路132巷4號，全手工製作的包子，每天都有為了香Q的外皮、筍子及鮮嫩多汁紮實的肉餡而大排長龍的顧客，要買就要有耐心等喔。($10)：肉包、菜包、竹筍包 等 (一天賣上千粒；建議：先吃肉包，再吃菜包，最後吃竹筍包 ) 旁邊還有一家賣肉羹、魷魚羹的小店，也可以去吃吃喔！
◎ 台東牛肉麵：台東市更生路136號 (089) 781-555
---------------------------------------- 正氣路 ---------------------------------------------------
◎ 七里香水煎包
位於正氣路與南京路交叉路口，現做的水煎包外皮Q中帶勁、肉餡又多汁，獨特的香味真是令人垂涎三尺。
◎ 正氣路水果街
位於正氣路上的水果街，是台東規模最大的一條水果專賣街，新鮮的水果、台東的名產擺滿了整條街。
◎ 林家臭豆腐
位於正氣路132號 這家賣了25年的臭豆腐，店面雖然不大，但人氣超旺，不但臭豆腐挑得好，且每一塊臭豆腐都炸的外酥內嫩的，加上泡菜及九層塔提味，就是一盤令人難以忘懷的好味道。
◎ 正老東台米苔目
位於台東市正氣路134號，已有30餘年的歷史，使用新鮮的豆芽菜、韭菜等跟米台目一起下鍋煮，起鍋後再加入香噴噴的肉燥、柴魚，就是一碗令人垂涎三尺的鹹米苔目囉！
◎ 虱目魚粥：台東市正氣路158號
---------------------------------------- 中正路---------------------------------------------------
◎ 鄰家蒸餃
台東市中正路48號 (火車站附近，光復路口，台11線外環道上)，屁股蒸餃、酸辣湯、麻辣肥腸、涼拌龍鬚菜 (拌花生粉)，小黃瓜拌豬肚。可別小看一粒小小的蒸餃喔，包在裡頭的餡料可是大有學問的，精心製作的養生蒸餃、生機野菜，一定會讓您不虛此行。
◎ 北平半畝園
位於中正路184號，店裏的刀削炒麵、刀削牛肉麵及又大又香的蔥油餅，味道真是太棒囉…絡繹不絕的客人常把店面給擠滿。
---------------------------------------- 四維路 --------------------------------------------------
◎ 陳記麻糬
(大麻糬)：花生、芝麻、紅豆、綠豆 台東市博愛路166號 (四維路口) 常常中午就賣完喔！
◎ 三姐妹米苔目店
四維路一段502號(四維路與中華路口)，來上一碗熱騰騰的米苔目加入一顆滷過的丸子和魯蛋，風味真是令人讚嘆不已。(記得要加丸子唷)
----------------------------------------- 中華路 ------------------------------------------------
◎ 蕭家肉圓
位於台東市中華路一段177號 (四維路口)，外皮香Q肉多汁加上新鮮荀絲，再淋上一匙獨家醬料，就是道地的獨家美味肉圓；因全手工製作，故每天都是限量販售~要吃動作要快喔。手工四色肉圓 (指四種醬料色，1顆30元)，貢丸湯，金針湯。每天限量約400顆，2:30 ~ 5點 賣完為止
◎ 鱔魚麵
位於中華路天后宮旁，用大火炒出來的鱔魚麵，再加上特製的辣椒醬，味道真是堪稱一絕阿。
---------------------------------------- 台東市 --------------------------------------------------
◎ 大樹米苔目：肉燥米苔目(乾)，米苔目湯 (可各加魚丸或滷蛋) 台東市豐榮路48巷19號。
◎ 羊肉湯：(60冬) 燒肉店 海鮮粥 米苔目 台東市文化街上
◎ 榕樹下米苔目
位於台東市文化街與安慶街口，原本店門前有一顆大榕樹，因這家米苔目風味獨特好吃，也因此而得名；現今的大榕樹已砍除。
◎ 南北餃子館
位於台東市和平街117號，是一家老字號的小吃店，店裏以水餃最為有名，全以手工製作，還有小菜都是一道道的美味佳餚。
◎ 楊記地瓜專賣店：台東市大同路郵局斜對面，道地的碳烤地瓜，酥酥脆脆的地瓜酥、Q中帶勁的地瓜蜜都有著濃厚的古早味。
◎ 台東湯包：位於台東市媽祖廟前方，現蒸的湯包、蝦餃、酸辣湯，都是讓人吃過就無法忘懷的好滋味。
◎ 台南蝦仁肉丸：位於光明路69-1號， 清蒸的肉圓不油不膩，招牌吃法是加湯的肉圓，加入熬煮多時的湯頭，湯鮮肉美，味道一絕。
◎ 台糖冰品：位於台東市中興路二段282號 ，炎炎夏日的最佳消暑盛品，台糖的枝仔冰，勾起了民眾懷舊的心情。
◎ 綠豆算
(剝殼綠豆仁+龍眼乾，有點像米粥，冰或熱，甜點)，大腸蚵仔麵線 (可自行配大蒜及醋調味) 台東市新生路220號。
--------------------------------------- 台東縣 ---------------------------------------------------
◎ 脫線休閒牧場：放山雞。台東縣鹿野鄉中華路一段100號 (089) 561-369
◎ 蠶桑休閒農場 (桑葉料理)
龍香茶 (降血糖)、炒山豬肉、炸蠶蛹 (養顏美容)、龍香燉雞、龍香茶果凍 台東縣池上鄉萬安村7鄰27號 (台東197線, 台9省道口)
◎ 知本毛蟹：台東縣卑南鄉溫泉村龍泉路48之5號 (089) 515-878
◎ 黑松羊肉爐
位於台東縣的知本路上，已有23年歷史的黑松羊肉爐，其羊肉爐風味獨特、且羊肉沒有任何腥味，還有香噴噴的平價羊肉炒麵跟海鮮麵都是不容錯過的喔。
◎ 湘琪牛肉麵位：於台東縣知本「崎仔頭」大馬路旁的，其牛肉麵風味非常道地獨特，令人口齒留香。
◎ 東河肉包：位於台東縣東河鄉東河村東河135號 ，全手工製作，肉餡為豬的後腿肉和竹筍所製作，口感極佳，一點都不會油膩。
◎ 全美行池上飯包
池上便當 (物美價廉) 台東縣池上鄉中正路1號 (池上火車站附近，月台有人來販賣) (鳳林車站前另有一分店) (089) 862-270 使用池上蓬萊白米139號 (佳質) 不論自行開車或搭火車(搭乘普通車要預約)，值得一嚐。
◎ 200哩客家板條：台東縣鹿野鄉瑞源村瑞景路二段8號089-5810870週一休11:00am-20:00pm
關於台東小吃是參考 http://www.wretch.cc/blog/amarylliss/1054224 之部落格
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